Bienvenue à Cowansville!
Sur nos lignes de fût, vous retrouverez une variété de bières tant d’inspiration américaine que du vieux continent. Certaines bières sont tantôt très fidèles au style d’origine, alors que d’autres, pas pantoute, car on se permet d’être créatif. Le brouepub a ouvert il y a 5 ans (jan. 2021), et nous avons déjà mis au point plus de 45 recettes de bière différentes. Le brassage et le cannage se font sur place, dans la salle de production, ancienne caserne d’où les ambulances partaient sur les appels d’urgence.

Notre sélection de bière change constamment, alors passez nous voir régulièrement. Suivez-nous sur Facebook et Instagram pour être au fait de nos prochaines bières et de tous nos évènements. Jetez un coup d’œil à notre menu, et joignez-vous à nous lors de nos évènements musicaux.

Ça nous fait très plaisir de vous accueillir.

Robin Le Sage – brasseur / propriétaire